« Transformation
du miel »
Objectif :
Mettre en place et conduire un
atelier de transformation du miel
Modalités : 35h entièrement à
distance sur plateforme de formation accessible via Internet
Renseignements et
inscription : severine.pirolley@educagri.fr
« Initiation
à la conduite d’un atelier apicole de 30 ruches maximum »
Objectif :
Donner au candidat les éléments
nécessaires à la création puis à la gestion d’un atelier apicole composé d’une
trentaine de ruches maximum. Cette formation doit permettre d’acquérir les
bases nécessaires à la mise en œuvre de leur projet en choisissant l’une des
options suivantes : « Produire du miel toutes fleurs et du pollen »
ou « Polliniser une culture ».
Modalités : 60h à distance + 4
jours de stage pratique
Renseignements et
inscription : severine.pirolley@educagri.fr
« Elaborer
un projet d’installation en apiculture »
Objectif :
Préparer son installation comme
apiculteur professionnel (au moins la moitié du revenu provenant de
l’apiculture)
Prérequis : avoir les
connaissances techniques et théoriques suffisantes pour pouvoir construire un itinéraire technique en lien avec son projet d'installation
Modalités : 80h de formation à
distance sur plateforme de formation accessible via Internet avec tutorat
asynchrone par un formateur de notre centre et, selon les Régions,
accompagnement local sur le volet technique par le technicien de l’Association
pour le Développement de l’Apiculture de la région d’installation
Renseignement et inscription : severine.pirolley@educagri.fr
Modules
techniques du BP REA orientation apiculture
Ces modules s'adressent à des personnes qui sont inscrites dans un parcours de formation BPREA et pour des personnes qui ne souhaitent pas obtenir de diplôme mais qui souhaitent développer leurs connaissances en apiculture
la capacité 3 "Conduire les processus de production dans l’agroécosytème"
- Connaissance de l'abeille
- L'abeille dans son environnement
- L'aspect sanitaire
- L'abeille et le miel suivi technique
- Le miel connaissance du produit
- Le matériel et la réglementation
2 Ucares :
Productions diversifiées: pollen, propolis, gelée royale...
Transformation du miel: bonbons, nougat, pain d'épices......
D'autres modules sont proposés:
- Les partenaires en lien avec l'apiculture
- La commercialisation des produits apicoles
Modalités : formation à
distance sur plateforme de formation accessible via Internet avec tutorat
asynchrone par les formateurs du centres
Renseignements et
inscription : severine.pirolley@educagri.fr
